世批联主席、农贸联会长马增俊:新时代农业创新发展之路
(本网讯 会员部但永红)12月6日,中国(泸州)第四届农产品交易博览会乡村振兴高峰论坛在四川泸州举行。专家学者围绕“生态农业与乡村振兴”、“中国有机农业的前世今生与引领国际的5.0”、“农村电子商务相关课题”作了主题演讲。世界批发市场联合会主席、全国城市农贸中心联合会马增俊会长出席论坛,就新时代的农业创新发展之路发表主题讲话。
会议由泸州市政府副秘书长佘克明主持。
世界批发市场联合会主席、全国城市农贸中心联合会马增俊会长认为,新时代农业创新发展之路应注意三个维度的创新和两个关注的意识:
其中,三个创新是指:
全产业链思维模式创新:我们原来一讲到农业,就认为是指的生产,其实从农业生产、加工、流通到消费其实是一个全产业链。如果要创新,市场已经成为先导产业,市场需求才是真正带动农业发展的力量,要把重视生产转化到加工、流通和消费者上来,生产端向市场端向消费端转移。这就需要一是转变思想认识,生产重要,市场更重要,消费者才是上帝;二是政府相关部门要有这方面的认知,并把认知转变为行为,落实到行动上,做好相关政策落实。
全球供应链思维模式创新:政府相关部门、企业及生产者要转变对市场、对国际化的认知。全球供应链确实已经存在了,我们的思想认识却还没有将中国市场看成国际市场的一部分,我们的企业只是在泸州、在中国,但是产品已经全省化、全国化、全球化,所以供应链全球化已经不只是一个说法,而是一个现实,只是我们的认知还不够,国际贸易者将自己的认识已经上升到国际贸易者,那么管理者也要把自己的认知提升上来,再教育企业提升上来。将国际、国内两个市场用一个统一标准来做,就站在了国际市场上,产品既可以在国内卖,也可以到国际上卖。中国批发市场已经成为水果、肉类、水产三大类进口产品销售的主渠道,尤其是水果达到80%以上是经过批发市场进行分拔的。全国城市农贸中心联合会从2016年开始,已经多个国家签署MOU协议,把批发市场及经销商带到国际上进行交流。我们要站在全球供应链的角度思考。目前中国已经逐渐成为国际上最大的农产品、食品消费市场。去年、今年两届进博会的召开,预示着我们的农业、农产品已经占在全球供应链的角度,只有具备全球供应链的思维,引领国际农产品贸易,才能把我们的农业生产提高到一定水平,避免落后挨打。
新技术应用思维模式创新:这里指的是新技术的应用创新,而不是新技术创新。技术应用并不是产业本身,农业产业化的根本是生产出好品质的产品,经过好的流通渠道,保证产品的真实性和安全,最后让消费者得到性价比高的产品。新时代农业的发展关键是农业本身的提升。这才是我们应用新技术的初衷。新技术应用是创新,但是不能因为新技术把我们的根本丢掉,不忘初心,方得始终。以色列、荷兰的农业生产技术,特别值得我们学习,科研、生产、市场三结合,一体化,形成一个非常好的供应链,未来是供应链与供应链之间的竞争,谁能竞争得好,就能占领市场。
两个关注的意识是指:农产品生产的商品意识和品牌意识。农产品在流通过程中就是商品,既然是商品就必须是合格的农产品,就要具有农产品特有的口味、特有的营养和品质,按市场运作模式,生产者要为商品的质量负责任,不能有食品安全的风险。既然是商品,还要有品牌意识,这就需要各级行政主管部门、农业生产者真正转换对农业生产的认知,步入市场经济的舞台。