11月29日上午,以“变局之机,共谋共生”为主题的2023中国农产品批发市场行业年会暨天鹏集团70周年庆典,在江苏无锡隆重开幕。
本次大会由全国城市农贸中心联合会主办,无锡市商务局、无锡市梁溪区人民政府协办,江苏省农产品进出口企业协会、无锡天鹏集团有限公司承办。 商务部原副部长、第十三届全国政协经济委员会副主任房爱卿,原国务院参事、第十一届全国政协委员、原国家质检总局副局长葛志荣,原国务院参事刘志仁,中国商业联合会副会长傅龙成,中国出入境检验检疫协会会长王新等嘉宾出席会议。
本次大会由全国城市农贸中心联合会会长、世界批发市场联合会理事会理事、世界批发市场联合会亚太地区工作组主席马增俊主持,共设置6大板块和5个主题论坛,来自全国农贸行业、专业院校及研究机构的500多名各界精英,围绕数字化时代农产品批发市场的趋势与创新、RCEP全面生效后农产品流通体系的新趋势、预制菜的机遇与挑战等话题,进行了热烈而富有成效的交流探讨,共研中国农产品批发市场高质量、可持续发展新路径。
变化是时代主旋律,农产品批发市场如何转型升级
房爱卿在题为“变局之下,农产品批发市场如何主动求变”主旨报告中着重指出,创新是农产品流通产业转型升级的重要路径,“我们有市场规模优势,有产业基础优势,有管理体制优势,对于未来必然充满信心,但我们也应该看到内生动力不足、产业升级不快的问题。所以我们必须加快创新,来推动农批市场的产业升级,实现经济的高质量发展。”他同时认为,数字化转型是创新的核心,“会推动各类技术,业态,模式的创新,因为数字技术是一个群落,它是开源开放的,它和每一个行业的融合,可能就会产生新技术、新业态、新产品、新模式。”
针对时代变化带来的机遇,马增俊在主题发言中表示:“变化已经成为这个时代的主旋律,农批市场要通过自身能力的增长,去拥抱这种变化,拥抱创新。”他认为,在变化中变强需要做到三点:一是重视当地政府的诉求,与自身发展方向充分融合,通过更多的双向交流和沟通,为“提升人民生活幸福感”的共同目标服务;二是农批市场的功能设计要因地制宜,一定要符合当地的政策环境、市场环境和人文环境;三是自身的能力提升和认知升级,要紧跟内外部形势,弄清楚变化的主要因素,然后走出舒适区进行自我判断和重塑。
大会期间,还重磅发布了《2020-2022中国农产品批发市场行业发展报告》,全国城市农贸中心联合会副会长兼秘书长、RCEP农产品流通产业合作委员会执行主席陈敏在发布报告时指出:“未来十年,影响农批市场发展的主要是外部变化,包括生鲜电商、冷链物流、预制菜类集采集配等异业竞争加剧。而面对这种冲击,农产品批发行业的可持续健康发展挑战与机遇并存,其中关键就在于人才和数字化转型。”陈敏认为,我国的消费分层、渠道分层和功能分层会逐步演变成型,这是结构性的变化,在这样的趋势中,农批市场必须思考清楚自己的功能定位。
RCEP是挑战更是机遇,倒逼农产品流通高质量发展
RCEP 作为全球最大的自贸区,2022年的1月1日正式生效实施,它对于中国农业领域的影响就像一个硬币的正反面,商务部国际贸易经济研究院亚洲研究所副所长袁波在发言中表示:“RCEP在进口和出口这块会带来直接的影响,首先它是一个非常大的发展机遇,无论是农业产值、农产品的贸易消费,以及市场的持续扩大,都会给我们的农产品贸易和投资带来很多新的机会,但同时农产品进口的扩大也会冲击到国内的农产品流通行业,会带来一定的竞争。”袁波认为,竞争肯定不是坏事,在RCEP的标准和规则要求下,会极大推动国内农产品流通领域的改革,通过减少流通环节降低我们农产品交易的制度性成本。
针对RCEP、新兴食品工业,以及电商等流通渠道带来的冲击,农业农村部农村经济研究中心市场与贸易研究室主任翟雪玲在发言中,重点分析了我国农产品流通中存在的突出问题:“一是价格加成率普遍较高;二是流通成本和价格高居不下;三是农户在整个流通链条中处于从属地位,导致积极性不高;四是农批市场的公益性质和市场化之间的矛盾;五是农批市场的基础设施极其落后,新业态发展缓慢。”她认为,在数字经济的大环境下,农批市场需要更多的开拓创新,通过向上连接和向下拓展,不断提升产业的融合度,才能更好的应对未来竞争。
本次大会还邀请了RCEP成员国及农贸友好国家的农业参赞,商务参赞,商会会长等八位国际嘉宾。其中菲律宾驻华大使馆农业参赞安娜女士在发言中表示:“中菲友谊和经贸关系源远流长,而菲律宾作为RCEP签署国之一,气候和地理位置都非常适合农产品,希望中国农贸行业能更多了解菲律宾的商机,未来让菲律宾的优质农产品有更多机会进入中国市场。”
面对预制菜爆火需冷静,从市场和技术角度对接机遇
2023年中央一号文件首次提到“培育发展预制菜产业”,社会各界对预制菜产业的未来充满了信心。全国城市农贸中心联合会副会长纳绍平在交流中指出:“对于农批市场来说,要能够发现自身的优势:一是原材料优势,例如火锅食材、冻品、调理品这些我们都有很好的基础;二是供应链优势,我们的供应和分销渠道已经非常成熟;第三个就是冷链设施。但这些优势不意味着我们就一定要进入预制菜赛道,顺其自然是我们应该持有的态度,把应季的、鲜活的农产品送到消费者的餐桌上,才是我们最大的优势。”
江南大学食品学院院长范大明在主题发言中也特别提到预制菜,他认为食品领域的发展越来越呈现多元化趋势,其中预制菜板块发展尤为迅速,“城镇化进程加速了以预制菜和新型方便食品为代表的加工食品的消费需求,站在食品人的角度看,我认为这种新兴食品工业和传统农贸行业应该是共生共融、相互支撑的关系。但我们不能盲目跟风,需要实实在在的从技术和市场的角度去对接好,把握住这个机遇。”
据中国饭店协会副会长张景富介绍,预计未来3-5年我国预制菜的市场规模有望保持20%左右的高增长率,在2026年达到10720亿元,发展成为下一个万亿级市场规模的产业。他在发言中表示:“在推动预制菜高质量发展方面,希望与农批市场行业加强交流合作,架起优质农产品从田间地头到百姓餐桌的桥梁,为不断提升农产品的附加值、服务乡村振兴做出积极的贡献。”
作为农批市场涉足预制菜领域的先行者,成都银犁冷藏物流股份有限公司董事长谢彬在论坛交流环节表示:“在农批中心落地预制菜,食材的丰富性、多样性、价格洼地等所有的优势都会在里面,还包括我们的冷链能力,性价比会非常高。我们希望在这方面进行有益的探索,通过培育和孵化,能够在当地形成一个健康发展的预制菜产业群。”
数字化转型要解决实际问题,农批市场定位就是“保供稳价”
继首日的主题论坛研讨,本次大会还在30日上午组织了三场平行研讨会,围绕农批市场管理者们最关心的农批市场数字化发展、在现代城市中的定位等问题,进行了有针对性的交流讨论。
在农批市场数字化发展研讨会上,来自各大企业的管理者和经营者从自身实践出发,充分交流了农批市场数字化转型中的难点痛点,包括进销存数字化管理、B2B电子商务、统一结算统一支付及设备设施物联网化等多个维度。本场研讨会主持人马增俊表示:“每个农批市场都有自己的特点,很难有一个统一的标准。所以数字化转型要有针对性,能切实的解决实际问题,同时还要找出每个市场的共性。在本次会议后,协会将在充分调研的基础上,尝试进行农批市场的数字化试点,找到真正愿意陪着农批市场共同发展的数字化公司,真正做出来能够落地的、实用的东西。”
因为涉及到与地方政府的关系,“农批市场在现代城市中的定位”也是很多企业关注的话题。在本场研讨会上,全国城市农贸中心联合会首席科学家、农业农村部农村经济研究中心研究员、国务院原参事刘志仁作为主持人,进行了精彩分享。他认为,农批市场的功能定位就是“保供稳价”,这四个字事关国计民生,非常重要,“同时保供稳价这两点更是政府的责任,所以要全方位的给予农批市场支持,主要包括四个方面,即出台政策、确保投资、提供服务和强化培训。目前,商务部门正在对整个农批市场进行新的规划布局,但对农批市场来说现在是转型关键时期,所以我们不能等、不能懈怠,要和政府一起努力,一起把这个事情办好。”
本次大会还正式发布了中国农批市场百强名单,并对先进单位和个人进行了重点表彰。在“百强市场的发展与经销商培育”平行研讨会上,就请到了多家百强市场代表进行经验分享和交流,本场主持人纳绍平在总结时指出:“百强市场占了1/4的市场份额,集中度很高,而未来这种集中度还会明显上升,百强市场的发展速度会远超行业平均值。同时彼此间的横向合作也会进一步加强,包括渠道共享、货源共享的情况都可能发生。”谈到农批市场的做大做强,纳绍平还特别提到企业文化的重要性:“我们这个行业需要有很浓的、情怀的东西在里面,才能支撑我们不断向前走。”
大会期间,无锡天鹏集团作为大会的主要承办方,也喜迎成立70周年庆典,并先后与梁溪区政府签约海味天鹏进口生鲜科技供应链项目、与江南大学食品学院签署院企合作协议,进一步深化行业产学研新合作。同时,天鹏集团“汇供通”数字化供应链平台正式开通,在服务于生鲜食品线上交易、加强线上线下深度融合、探索一体化农产品供应链运营新模式等方面,实现了新的突破。