农贸联马增俊会长出席农产品流通创新发展研讨会 谈世界农产品批发市场创新的方向及趋势
11月5日,由北京商业管理干部学院组织的农产品流通体系创新发展研讨会在北京召开,马增俊会长受邀出席,并做了题为“世界农产品批发市场创新的方向及趋势”的重要报告。马增俊会长从三方面讲解了农批市场未来的发展:1.产品品质保障体系2.市场功能实现体系3.管理体系。
第一,产品品质保障体系。要保障产品品质不变就需要冷链、生产技术、采摘技术、收获后处理技术、运输技术、仓储技术等。产品经营者要对自己销售的产品品质服务,包括安全性、产品品质、外形完整性等,让消费者相信可以放心购买。
2012年建成的美国费城农产品批发市场,7.5万平方米销售场地完全处于冷藏的状态下;日本丰州市场,所有区域能够进行区域温控管理,运输车也可区域稳控,保障了产品品质。
第二,市场功能保障体系。目前市场已经形成了集散功能、价格形成功能、信息发布功能。现在还出现了交易功能、服务功能、休闲功能、体验功能、孵化功能、教育功能、培训功能等,市场的功能性越来越重要。区块链、5G、大数据等技术,实际就是农产品流通的手段。如何应用、用在什么地方,用后能否提高效率、降低费用、节约成本,这些问题需要充分考虑。
第三,管理体系。批发市场管理者的管理理念是为经销商服务、为保证产品品质服务,站在消费者的角度为所有的参与者进行服务。内蒙古食全食美2015年研发和引入了“互联网+配送”的网上订单软件、进销存管理软件,在物业管理上引入了物业管理软件,实现了公司物业统一、精细化管理,提高了效率,降低了成本,堵塞了漏洞。2017年开通了移动办公平台,为公司员工搭建了一个全新的方便快捷、高效统一的工作交流和沟通平台,开启了集团公司无纸化办公,随时可以办公管理。
研讨会上,农业农村部信息中心主任王小兵、商务部流通产业促进中心副主任安宝军、中华全国供销总社经济发展与改革部处长齐雪飞、北京工商大学教授洪涛、中国标准化研究院研究员席兴军、商务部研究院电商专家李建华、中国食用菌协会信用部主任徐泽群、中国供销农产品批发市场控股有限公司总经理张生、拼多多(北京)公共事务高级总监陈勇、山东乐物信息技术公司董事长王明光、黑龙江绿农瑞丰农业公司董事长林勇、全链通有限公司市场总监杨威威等分别围绕农业信息化对农产品流通体系创新作用、推进农产品流通体系创新发展方向、农产品电商发展瓶颈及创新趋势、生鲜农产品冷链物流模式创新及区块链推进农产品流通体系创新等方面进行了深入交流。