《老王说鱼》的出版不仅丰富了农贸联理论研究的成果，同时也为社会各界深入了解农产品流通行业特别是水产流通方面提供了扎实的资料参考，为指导行业实践与发展贡献了宝贵的理论知识。

《老王说鱼》共有四大板块：“各领风骚的鱼”、“鱼市场流通探寻”、“鱼的遐想”、“媒体说老王”，都是作者通过多年的观察，写出的关于水产品，关于水产品流通等有见地又接地气的文章。在现场签名售书环节，多名嘉宾同为此书签名，体现了这本书的纪念价值。

“大家”这样说

曾经在贵州的红枫湖畔，品鉴过一桌鱼宴，12道菜，每一道都由鲜美无比的活鱼作为烹饪材料，那真可以说是鱼的盛宴。《老王说鱼》这本书，在我看来是精神意义上的鲜美的鱼宴，让人品读之余，不由得会浮想联翩，对于鱼，对于生态环境，对于江河湖海，生出很多感慨。

——叶辛（中国作协副主席）

《老王说鱼》这本书从水产品流通和水产市场及其批发商的角度，以满足市民不断增加的对优质水产品需求的不同视角诠释了他的理解和认识，提出了很多建设性和前瞻性的观点，充分体现了他对水产事业的深刻情怀。相信这本书不仅给我们带来知识，还将充实我们的生活，给我们带来更多鱼的文化和吃鱼的享受。

——潘迎捷（上海海洋大学原校长、上海食品学会理事长）

无论对鱼、鱼市，还是对人、人生，他都是岸上人群中的一个特立独行的参与者、观察者、瞭望者、思考者。所以，读了《老王说鱼》，子非鱼，可知鱼之乐；子非德才，可知人生之乐。

——陆斌（新华社上海分社副总编辑）

“无鱼不成宴”，但是，由于一线人员很少想写或不太会写，而研究人员很少深入，大多数人对水产市场和水产批发商知之甚少，本书为了解变革时代的水产市场及其批发商的现状和前景打开了一扇窗，水产市场经营管理者，水产批发商乃至广义的农产品批发商和普通消费者都值得一看。

——邹国华（中国水产流通与加工协会副秘书长）