《2025年数字乡村发展工作要点》中明确提出要提升农业全产业链数字化水平,这将对农产品产业链数字创新产生多方面深远影响,主要体现在:
生产环节
• 精准农业与高效生产:通过物联网、卫星遥感、大数据等技术,实现对土壤、气候、作物生长等信息的实时监测和精准分析,从而精准施肥、灌溉、施药,提高农业生产效率和质量,降低生产成本。例如,利用智能灌溉系统,根据土壤湿度自动控制灌溉水量,可节约用水30%以上。
• 智慧农业装备应用:加快5G、大数据、人工智能等数字技术与农机装备深度融合,深入推进无人农业作业试验。如无人驾驶拖拉机、植保无人机等智能农机的广泛应用,将提高作业精度和效率,减少人工成本。
流通环节
• 农产品电商与物流升级:持续实施“数商兴农”和“互联网+”农产品出村进城工程,培育壮大土特产网络品牌,促进农产品网络销售“优质优价”。同时,加强农村电商供应链建设,推广农产品电商直采、定制生产等模式,深化县域商业三年行动,推动县域商贸流通企业数字化转型,加快完善县域商业网络和物流配送体系。这将使农产品流通更高效、成本更低,减少损耗,提高农民收入。
• 农产品质量安全追溯:继续加强部省两级农产品质量安全追溯管理信息标准化归集,启动对接农批市场准入系统。消费者通过扫码等方式即可获取农产品的种植、加工、运输等全过程信息,增强对农产品质量安全的信任,提升农产品品牌价值。
加工环节
• 智能化加工与质量控制:借助数字技术实现农产品加工过程的自动化、智能化控制,提高加工效率和产品质量稳定性。例如,通过智能分拣设备,可根据农产品的大小、形状、颜色等特征进行精准分拣,提高分拣效率和准确性。
• 个性化定制与柔性生产:利用大数据分析消费者需求,实现农产品加工的个性化定制和柔性生产。企业可根据市场需求灵活调整加工工艺和产品规格,满足不同消费者的个性化需求,提高市场竞争力。
消费环节
• 消费体验提升:通过互联网平台和数字技术,消费者可以更便捷地获取农产品信息,实现线上下单、线下配送,享受更便捷的购物体验。同时,虚拟现实(VR)、增强现实(AR)等技术的应用,可让消费者身临其境地体验农产品的种植、养殖过程,增加消费乐趣。
• 消费市场拓展:农产品产业链数字创新有助于打破地域限制,将农产品推向更广阔的市场。通过电商平台和社交媒体,农产品可以快速传播和销售到全国各地甚至全球,扩大消费群体,提高农产品的市场份额。
产业融合
• 农文旅融合发展:持续开展乡村旅游数字提升行动,引导更多互联网平台投身乡村文旅发展,带动乡村旅游转型升级。通过线上线下渠道打造乡村旅游消费新场景,推进文化产业赋能乡村振兴试点,培育文旅融合新业态新模式。这将促进农产品与旅游、文化等产业深度融合,拓展农产品产业链的附加值。
• 产业协同创新:数字技术将促进农产品产业链各环节之间的信息共享和协同合作。生产、加工、流通、销售等环节的企业可以通过大数据平台实现数据共享和业务协同,提高产业链的整体效率和竞争力。同时,数字技术还将吸引更多的科技企业、金融机构等参与到农产品产业链中,推动产业协同创新和融合发展。
就业与人才培养
• 就业机会增加:农产品产业链数字创新将创造更多新的就业机会,如数字农业技术员、电商运营人员、数据分析师、智能农机操作员等。这将为农村劳动力提供更多的就业选择,促进农民增收。
• 人才培养与引进:数字乡村发展将吸引更多的年轻人和高素质人才回流农村,投身农产品产业链的数字创新。同时,相关部门也将加强数字乡村人才培训,提高农村劳动力的数字素养和技能水平,为农产品产业链数字创新提供人才支撑。