会员中心

八里桥市场三项措施降低蔬菜流通成本

2011-08-12

浏览量:次

    一、升价改造硬件设施,为减少中间环节做贡献

    八里桥市场蔬菜配送中心是市场于2009年为平抑首都地区蔬菜价格、丰富市民“菜篮子”、解决京东周边地区农民自产蔬菜销售难问题的一项重要举措。根据市场的安排,蔬菜配送中心已建成使用两年,目前配送中心的蔬菜由自产菜商实行产地进货、统一包装、分拣,均直接配送给市区和通州地区的共计48个蔬菜直销点。

    八里桥市场蔬菜配送中心占地1800平方米,可容纳14家商户,配有保鲜冷库。日蔬菜最大储备量250吨、最大交易量150吨。蔬菜直销点和配送中心挂钩是一种创新的经营模式,减少中间流通环节,确保“两头受益”,一是要确保农民的菜能卖出去,不压菜,价钱还不能太低,避免菜贱伤农;二是要确保市民能买到新鲜蔬菜,价格还不能太高,让百姓望而兴叹。

    二、积极施行场地挂钩,利用市场职能平抑价格

    鼓励周边基地农民合作组织搞订单式生产,指导农民有计划地生产,在满足市场需求的同时,带动农民增收。例如2009年,八里桥市场与廊坊市农经联合会签订蔬菜、水产品的产销合作意向书。保持了长期稳定的合作关系,据统计,与八里桥产销合作的当地农民平均年增收超过6000元。

    三、完善制度、规范运营,多渠道、多形式、多元化保障市场供应,围绕“吃菜的市民少花钱、种菜的农民多挣钱”做好工作

    市场设有蔬菜配送信息采集中心,统计八里桥市场和新发地市场每天蔬菜种类和批发价格信息,通过调查市场发布的蔬菜产品供求信息,对市场行情进行分析后,商户可以直接选择最便宜的时令蔬菜配送到直销店,并为菜农们提供种植蔬菜的供求信息。一方面菜农可以选择好销易售的种植品种,自家的产品也好销售了,另一方面市场也可以在这里寻觅到优良的货源,提高了菜农的收入。
   
    撰稿人:徐蓓蓓