金秋十月，来自山东沾化的冬枣开始进入市场销售。沾化冬枣以皮薄肉脆、甘甜爽口闻名。今年的冬枣一上市就略高于去年同期，批发价3.4至4元/公斤左右、成箱优质冬枣在10元至12元左右，高于去年20％左右。

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    随着各类鲜枣大量上市，沾化冬枣被假冒的现象比较突出。现在教您几招识别真假沾化冬枣方法：沾化冬枣一般都在10月中旬左右上市，在此之前上市的枣都不是沾化冬枣; 从外观上看，正宗成熟的“沾化冬枣”果型周正、呈圆形或扁圆形，果面光亮，颜色鲜艳，点红或半红，白里透黄；口感皮薄肉脆、甘甜爽口、食之无渣，枣核很小。

    （大洋路市场信息中心 房淑霞）