从去年开始一路走高的生姜价格,在今年却上演了身价大"跳水"。记者从本市多家农贸市场了解到,目前生姜的价格普遍在每斤三元左右,与去年同期相比,暴跌了近八成。
"能感觉到最近生姜价格确实便宜了不少。"昨天下午,在白堤路荣迁东里家美菜市场买菜的市民赵先生表示,"这一块姜才几毛钱,记得去年这时候差不多得两三块钱吧。"在该市场中经营蔬菜生意的摊主李姐也表示,大约从今年春天起,生姜的价格就开始走低,"春天生姜零售价格每斤大约四块多钱,而且价格也一直没涨过,直到半个月前,又降到三块钱一斤了。"记者在该市场外也看到,露天小摊上的生姜价格更低,每斤约2.5元。
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,2010年11月中旬开始,生姜价格从高位持续下降,累计降幅接近两成。2011年以来降势减缓,1月下旬价格进一步趋稳。而今年10月份的生姜价格与去年同期相比,下降了80%左右。
金钟农贸批发市场的相关负责人表示,去年生姜价格大涨,不少农户盲目跟风种植,导致今年老姜、嫩姜同时上市,上市量的增加直接拉低了价格;同时,大量游资撤出生姜市场,也使得生姜价格更是"一降到底"。而对于后期生姜价格的走势,业内人士分析指出,农资价格不断上涨,农产品生产成本也跟着大幅提升,所以生姜的价格不会太低。目前其价格一直处于低位运行,预计姜价后期会适当上升。
