上海作为特大型城市，常住人口已接近2500万，蔬菜消费量非常大，而上海市郊由于受土地、气候等因素限制，大部分的蔬菜要靠全国各地的蔬菜生产基地来保障供应。由上海蔬菜集团和安信信托联手启动“蔬菜安全—源头行动”，双方通过优势互补的合作，即体现了金融企业、蔬菜供应主渠道对社会的责任，也为上海市民吃上安全、放心、安心的蔬菜食品打出了品牌、做出了实事。

    上海蔬菜集团长期秉持“高效流通为农民，安全诚信为市民”的企业宗旨，以“二确保、一稳定”（确保市场供应，确保食品安全，保持价格的基本稳定）为主要社会责任目标。针对全国大部分地区蔬菜种植规模不大、组织化程度不高、质量安全监管不到位和商品标准化率低的问题，近几年来集团在全国对接了130多个蔬菜生产基地，大力推进“三品三化”（品种、品质、品牌和规模化、 包装化、标准化）工作，取得了很好效果。在国盛集团的领导下，2013年集团将联手安信信托投资股份有限公司选择重点商品实施探索“生产有流程，流通有标准，产品有标识，市场有监督”（简称“四有”标准）的基地蔬菜生产销售监管流程，使生产基地在蔬菜品质和标准化、包装化等方面有进一步提升，通过生产基地建设，引领农民扩大生产，做大经营规模，让更多的“放心菜、安全菜”进入上海。

    这次行动的生产基地主要选择当地政府重视、生产组织化程度高的无公害生产基地。如山东省的苍山县、河东区，湖北省的长阳县、上海市崇明县等基地。品种选择主要选择上海市民最喜欢、销量最大的10个品种，从种子筛选、田间管理到包装上市，严格按照“四有”体系建设的要求管控生产流通环节， 最后将将通过蔬菜集团旗下的江桥、江杨两大批发市场和电子商务网站“上菜网”与消费者见面，特别是“上菜网”将该批商品主打高端的家庭套菜，以及批发市场的礼品菜销售。