2013年中秋、国庆节将至,上海蔬菜集团为落实好副食品供应要求的民生工作,向各批发子公司下发了“关于做好2013年中秋、国庆蔬菜及副食品批发供应工作的通知”。
通知要求上海蔬菜集团各批发子公司针对当前气候多变及今年中秋、国庆两节相隔时间长的特点,计划安排期间蔬菜及副食品批发供应总量计划安排45万吨。其中:蔬菜34万吨,供应品种105个,粮油、肉类、水果等副食品安排11万吨。
并要求各批发子公司和批发市场要早准备、早落实、早组织,深入产区摸情况明趋势,充分利用市场与基地对接、产销信息传递等功能,加大货源组织力度,做到数量充沛,满足供应。同时针对“两节”市场的不同需求,各批发市场在确保货源充足的同时、要力求结构合理、品种适销、花色多样;要根据市场的特点突出各自的经营特色,提升商品品质,高花色品种分级定量包装化供应量。
“两节”期间,上海蔬菜集团各批发市场和配送企业将建立节日供应食品安全专项监管工作组,同进发挥肉菜追溯平台作用,坚持产地准出与市场准入保障措施,强化商品进货查验、索证索票、购销台帐等制度,确保流向可跟踪、信息可查询、质量可追溯的监管工作;要坚持对进场交易的蔬菜实行“先检测后交易”和“先检测后配送”的规范流程,严格把好食品安全关;对重点区域、重点品种,增加检测品种和检测批次,确保蔬菜和其他农产品的食用安全。
集团公司要主动承担国有企业的社会责任、发挥农产品流通主渠道作用,确保节日蔬菜供应数量充沛、品种丰富、质量上乘、食用安全、购买方便,使市民度过一个欢乐、祥和的节日。
