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大洋路市场积极响应“食品放心工程”

2014-05-27

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    北京大洋路农副产品市场有限公司积极响应北京市政府提出的“食品放心工程”,在落实“场地挂钩”、“场厂挂钩”和返程追溯制度和执行工商、食药等部门的相关制度时,以批发环节抓源头为主线,执行从严进场原则。

    据悉,该市场为进一步加强对高危食品厂家实地考察制度,真正实现“去劣存优、择优进场”。同时,加强了产品进场销售坚持索证索票台帐管理制度,加强销售环节监管,确保产品追溯体系完整有效。大洋路市场为重点发挥食品安全监测中心作用,利用先进设备对进场产品快速抽检,并借助动植检测机构对产品进行深度检测,为食品安全奠定基础。