厦门市同安区市场建设管理有限公司2013年进一步加大了现场抽检力度,全年共抽检高风险蔬菜3000余批次,经营户自检11万批次,有效保障了蔬菜质量安全。
据了解,该公司在2013年配合厦门市生鲜食品安全监管系统,提供上市检验,为全市35连锁超市、企业及学校提供检验超过12万批次,出具上市凭证20万余份。同时,举办了食品安全法律宣传讲座,与经营户签订《食品安全准入协议》,明确食品经营者为“食品安全第一责任人”及其应负的法律责任,提高经营户食品安全意识。除此之外,公司加强与同安农业科教信息与农产品安全管理中心的合作,全年检测同安产地蔬菜近300批次,检验合格率96%以上,并对出现不合格的原因及时反馈,有力促进同安蔬菜质量安全水平的提高。
