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金元宝市场冷库业务座谈会圆满举办

2014-07-01

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    2014年6月18日,天津金元宝市场为庆祝冷库开业六周年,召开了冷库业务座谈会。仓储协会、客商代表、行业精英、以及提供相关技术支持等共20余家的领导参加了座谈会并为该市场冷库未来的发展提供了宝贵经验和建议。



    据了解,金元宝市场冷库自08年开业之初,整体面积不足5000平米,储存率只有一半。经过六年的发展,经营面扩充了近一倍,储存率基本饱和,年经济收入翻了三倍。



    该市场在库容满载且受行业价格标准制约又不能上涨租金的情况下,重新规划调整所有业务,合理规划整合库位,采用短平快的业务方式,寻求快捷模式业务。并加强管理,合理安排出入库时间、利用峰谷电价规划节电制冷方案,优化除霜工作及制冷操作流程,达到了节能增效的目的。

    同时,该市场积极拓展附属增值经济,利用冷库资源的现有基础上,设置加工车间,购置先进的加工设备,对各类鲜活水产品进行再加工包装。配合检验检测中心,对产品进行检测、分析,从而能有效地控制食品中有害物质及病菌,提高水产品的安全卫生质量,使产品顺利进入市场。