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深圳南山:加强检测力度,建立食品安全追溯体系

2015-07-21

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深圳市南山农产品批发配送有限公司为保证食品安全,加强食品安全管理,建立食品安全追溯体系,严格执行货物准入制度,做好商户备案和台账登记的工作;检测中心今年通过CMA资质认证,利用检测优势,加强对蔬菜、水产品、肉类的检测力度,及时处理不合格食品;严格防控禽流感疫情,加大消杀力度;制定并落实公司《2014年度食品安全管理手册》及食品安全应急预案,确保与所有商户100%签订食品安全责任书。