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八里桥市场食品经营者签订食品安全责任书

2016-04-22

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为了贯彻《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》,加强食品经营者守法自律意识,八里桥市场于2016年4月,与场内食品经营者签订食品安全责任书,共计签订1377份。

责任书明确了食品经营者在经营过程中的义务及责任。要求场内食品经营者要贯彻落实《食品安全法》、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等法律法规,切实担负起食品安全责任,保障舌尖上的安全;严把索证索票,落实市场准入制度;强化日常食品管理,严把采购关、储存关,将食品安全责任制贯彻落实到位。