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从农批市场触网看盛华宏林020创新思路

2016-05-18

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目前,国务院办公厅发布了关于深入实施“互联网+流通”行动计划的意见。其中第六条特别指出:促进农产品网络销售,要以市场需求为导向,鼓励引导电子商务企业与新型农业经营主体、农产品批发市场等建立多种形式的联营协作关系,拓宽农产品进城渠道。

 

 

 其实,农批市场触网已不是新现象,自李克强总理提出“互联网+”的概念以来,农批市场特别是农批市场行业巨头自然不甘于收租和收进门费这种粗放和不可持续的模式,纷纷试水电商模式,如北京新发地跟京东合作搞了官方旗舰店,深圳农产品市场更是一连搞了好几个电商项目,还拉上了前阿里巴巴CEO卫哲一起筹划农产品B2B电商大平台。然而,总体来看,农批市场的电商案例基本还处在赶时髦阶段,并没有耀眼的明星出现。究其原因,大概不外乎以下两个方面:

 ——传统商业模式作梗

 农批市场内的交易方大都是中间商,而互联网思维也好,电商模式也好,主要任务之一就是消除中间商,缩短产销链条。农批市场作为农产品流通链条上的既得利益者,收租模式简单有效,自我改造难度太大;但农产品终将向着标准化、品牌化发展,品牌产品的物流链条将大幅缩短,优质农产品对农批市场的依赖逐渐降低,基于互联网的供需双方直接交易模式将长足发展。加快延展和改造商业模式是农批市场企业继续生存的必然选择。面对互联网创新的风险,农批市场亟需探索新的商业模式。

 

 

 ——偏爱自我搭建电商平台

 对于单个农批市场来讲,最好避开自我搭建平台的重模式,以业务轻模式作为切入点,边干边改,低成本积累经验,培养用户认知度。在环境不成熟的情况下,培育品牌,教育客户才是侧重点和可以有所积累的内容。其实,对于一个本地化的农批市场,可以利用第三方电商平台和第三方物流,选择市场内优质产品和商家,利于稳定货流和品控,做爆几款单品,形成品牌后,进而再扩大选品范围,培养更多供货商稳定供货能力,以增强品牌知名度和供应链控制能力。

 

 

 毛泽东同志有句话说得特别好:“具体事物具体分析,是马克思主义活的灵魂!”其实,如今搞市场经济搞互联网+这类新的市场业态又何尝不是如此!农批行业发展电子商务也必须遵循其行业规律,不可一窝蜂而上,宁可慢点,也要谋定而后动,具体而言就是六个字:先线下再线上!

 说到这里,就不能不提到地处京城东南的北京盛华宏林粮油批发市场。这是一家以粮油批发为主,集水产、酒店用品、果蔬、肉蛋奶鲜活产品、副食、调料、休闲食品等于一体的综合性农产品批发市场。市场成立13年来,吸引了来自全国各地的1000多家粮油集团、民营粮食企业、农副产品经销商在此投资经营。100%的店铺出租率,体现出北京盛华宏林粮油批发市场的活跃程度。然而,在目前实体市场空间不变的情况下,他们也在尝试着开辟新的发展方式。那么,他们又是如何谋划突破未来发展瓶颈的呢?

 

 

 他们认为,实体企业电商化发展,应在有限的空间内寻求立体化发展,借助互联网空间,更好的发挥出相应的市场效应。从未来发展的方向来讲,像北京盛华宏林粮油批发市场这类农产品批发市场,在目前以及未来相当长的一段时间内还是应以实体店铺业务为主,网上交易业务为辅,逐渐实现转型升级。其具体思路是:

 ——清醒认识到当下发展面临的挑战

 随着我国经济社会与城市化进程的快速发展,传统农产品批发市场发展面临着诸多挑战。

 (一)农产品批发市场公益性。目前,国家大力推行农产品批发市场向公益性发展,公益性农产品批发市场是提供平价或微利公共服务,满足社会公共利益的农产品批发市场。而现有的农产品批发市场绝大多数是以盈利为目的,推行农产品批发市场公益性发展,必将会影响现有盈利性的农产品批发市场的地位或者经营。北京盛华宏林粮油批发市场是集体所有制企业,虽然是以盈利为目的,但也履行一定的社会责任,吸纳王四营地区村民就业,属于半公益性质。

 

 

 (二)恶性竞争。一是由于行业投资过剩,有的农产品批发市场采取对经销商免租免佣、现金补贴等手段,展开恶性竞争。二是现有农产品批发市场门槛低、同质化严重,同行业之间相互间竞争无序、惨烈。

 (三)终端消费减弱。在经济下行新常态下,农产品批发市场也不复之前的景气,营业额下降,利润下滑,具体体现在北京盛华宏林粮油批发市场2014年全年交易额为180多亿,2015年全年交易额为160多亿,减少了约20亿。

 (四)互联网发展迅速。传统的农产品批发市场经营理念和业务模式面临挑战,农产品电商迅速占领了市场,给实体企业和批发市场带来了压力,电商的消费增长也挤占了实体店的消费市场。

 (五)疏解非首都核心功能的制约。2014年2月,中共中央总书记习近平在北京调研,对北京的核心功能做出过明确的城市战略定位,要求坚持和强化北京作为全国政治中心、文化中心、国际交往中心、科技创新中心的四大核心功能。2015年2月,中共中央总书记习近平主持召开中央财经领导小组第九次会议指出,要疏解北京非首都功能、推进京津冀协同发展。专家认为,相对低端、低效益、低附加值、低辐射的经济部门等都是非首都核心功能。按照专家的解读,北京盛华宏林粮油批发市场属于非首都核心功能,因此受北京疏解非首都核心功能的制约,在未来的发展定位、转型升级投入及建设经营等方面造成影响,未来发展有不确定性,会存在不同程度的风险。

 ——准确制定应对挑战的构想及策略

 (一)掌握未来农业产业链发展的核心竞争力

 未来农产品批发市场转型升级的趋势是物流与信息流,掌握了信息流与物流,就掌握了未来产业链发展的核心竞争力。北京盛华宏林粮油批发市场将构建集农产品产地、企业、交易、数量、物流调度、安全状况、信用评价等为主要内容的“盛华宏林农批网”电子商务平台,从传统粗放式批发市场交易向精准的全面信息化交易转变,掌握未来农业产业链发展的核心竞争力。

 (二)形成适度规模的商户生态圈

 目前,北京盛华宏林粮油批发市场是大小商户并存。商户规模太小,就会存在投机行为,影响质量安全;商户规模过大,资金压力就大,存在资金链断裂风险。因此,最好的方式构建全新的O2O模式,稳定大商户,逐步淘汰升级小商户,形成适度规模的商户生态圈。

北京盛华宏林粮油批发市场在疏解非首都核心功能的背景下,通过“量不增,价值增”的途径,即不增加商户的数量,提高商户的专业化程度。

 (三)减少交易,增加服务

 基于现有的“冷库+设施”服务,大力发展采集、配送服务,尤其是满足城市多元需求的产品组合价值。通过电子商务的价值组合,增加增值空间。

同时,充分利用京津冀协同发展的契机,在产业链上实现时空组合的优化部署布局——改变原来基于分工的合作,转向基于合作的分工,把成本高、效率低的功能转移到京外,提高效率,降低成本。

 (四)打造花园式购物中心

 通过市场内部改造升级,提升市场的容积率,实现土地和资产增值。实施环境改造工程,建设配套设施完善、环境优美的农产品购物体验中心,将农产品批发市场建成花园式的市场。按照经营创新和功能提升的要求,完善市场内部功能划分,腾退部分农产品批发市场用地,实现绿化美化,使市场的绿化率达到20%以上。加大市场区域基础设施建设,完善市场垃圾、污水、消防等基础设施规划,加大投资建设力度,以适应首都发展的要求。 

 ——主动应变蓄势待发

 未来的农产品批发市场,必须实现信息化的管理和交易。以现有批发市场批发业务为主轴,向前向后拓展,形成从基地到餐桌的完整产业链,实现产销一体化。

 面对未来,既要看到危机,也要看到危机中的机会和机遇。面对电子商务迅猛发展,北京盛华宏林粮油批发市场敏锐地捕捉到农产品营销将步入电商时代。于是,在2012年就提出了农产品电子商务的设想,把北京盛华宏林粮油批发市场的优势引流到电子交易平台,实现线下线上共同发展。这将是北京盛华宏林粮油批发市场快速发展的助推器,具有里程碑式的意义。

 为加快实现020电子商务,2015年北京盛华宏林粮油批发市场

正式实行了网络化办公。同时,为了提高市场网络运行速度,使市场商户更好地在网上销售商品,市场主体网络从300M扩容为600M带宽,上下行比例为1:8,极大地提高市场商户上网速度。市场商户安装使用率为100%,商户店铺网络覆盖率为100%。市场信息化率达到100%。这是全面整合市场商户电子商务迈出的坚实第一步。

 此外,采取请进来、走出去的办法,北京盛华宏林粮油批发市场以电子交易作“平台”,深入探讨。2015年,深入探索农产品O2O电商新模式,主动邀请中国食品(农产品)电子商务研究院院长、北京工商大学经济学院教授、博士生导师洪涛等电子行业专家、行业同行到市场参观考察,围绕传统批发市场如何向电子商务转型、在“互联网+”的时代背景下,如何完成盛华宏林粮油批发市场“线下+线上”的模式创新、如何发挥实体市场特色优势,如何运用互联网思维、物联网技术做好线上和线下融合等问题展开讨论,并对电子交易平台合作的相关事宜进行了深入的交流与探讨。同时,积极参加行业协会组织的电子商务交流会,组织相关专家对市场转型升级进行规划论证,进一步夯实市场转型升级的理论基础。

 总之,打铁先得自身硬,要想成为线上的弄潮儿,先得成为线下的佼佼者。北京盛华宏林粮油批发市场在2010年到2013年,为配合北京市城乡一体化建设,进一步改善市场的经营环境,实施了“1235工程”,及时调整市场经营结构,保证了食品安全双向追溯和数据信息的全程可控。几年来,随着“1235工程”的推进,市场在已有粮油经营资源优势的基础上,凭借“成熟市场、成熟商户、成熟客户群体”,新增了经营项目,已逐步形成集粮油交易、水产品交易、农产品交易、国际酒店用品交易、综合食品交易、精品茶城、特色小吃城、海鲜美食城等八大区域于一体的交易态势,成功实现了“由专业粮油批发市场”向“现代化综合农产品批发市场”的战略转移,并为下一步实现O2O线上交易打下了坚实的基础。

(盛华宏林官网特约评论员  梁海)