进入北京盛华宏林市场，首先映入眼帘的是干净整洁的市场环境，规划统一的市场商铺户外形象，干净整洁的路面，规范有序的停车场，与印象中的传统农产品批发市场脏、乱、差现象完全不同，就像进入农产品展销会一样。这只是盛华宏林市场的外在环境。

宽敞明亮、干净卫生是走进盛华宏林市场交易大厅的第一感觉。各个摊位整齐排列，蔬菜瓜果均以净菜陈列，明码标价，地上没有碎叶残果和果皮纸屑。生鲜集配中心的空气中没有一般菜市场的鱼腥味、肉食味及各种腐烂菜叶的味道，甚至还有股淡淡的清新剂的味道。

盛华宏林市场在成立之初就组建了一支市场“美容师”队伍，建立了村保洁组、市场保洁队和外包保洁的三级联动保洁机制。物业工程部负责环境卫生工作全面管控，负责境卫生工作具体落实，安排一名物业工程部副经理专职负责市场环境卫生的管理，有效加强了市场环境卫生的管理。

盛华宏林市场免费提供市场内生产、生活固体垃圾集中收集、处理、转运服务，生鲜集配中心和酒店用品厅还配备了小型清洁车。市场停车场及道路、生鲜集配中心、果蔬惠民工程交易区、礼品区、冻品区、米区等市场所有区域，都配有大中型清洁车辆及专职卫生清洁人员，随时随地清扫垃圾。同时，市场管理部负责落实商铺门前“三包责任制”，始终保持市场干净、整洁。

民生工作无小事。为进一步改善市场经营环境，提高经营管理水平，提升消费者消费质量，盛华宏林市场在成立之初就注重开展市场专项整治工作，既美化市场环境，又利民惠民。

——发动商户配合整治。

市场专项整治工作不仅是改善消费者消费环境的民生工程，更是美化首都城市环境的形象工程，需要市场商户的齐心协力。通过大力宣传，使市场商户认识到专项整治工作的重要意义，主动配合整治行动，认真履行卫生第一责任人的职责。

——“干净卫生，上档升级”。

在整治行动中，重点从环境卫生、食品安全、基础设施等方面进行整治改造，着力解决市场外周边区域和市场内区域的“脏、乱、差”等问题。通过整治改造，使市场所有交易区都达到“干净卫生，上档升级”的要求。

—— 标本兼治。

市场专项整治工作是一项长期工程，需标本兼治。治标在于整治市场“硬环境”，改善市场基础设施和周边环境；治本在于管理市场“软环境”，加强市场环境卫生和食品安全日常管理。

北京盛华宏林市场新闻中心主任    杨帆