受天气、物流成本阶段性上涨等因素影响，在历年春节后2周，北京地区新鲜蔬菜，尤其是叶菜类价格都会出现一定程度上涨，但今年八里桥市场由于处置得当，菜价不升反降。据悉，现阶段蔬菜价格比春节前夕下降2-5%。
这主要得益于八里桥市场未雨绸缪地做出针对性准备：一、做好一些基本大路蔬菜的储备工作，如土豆、大葱、洋白菜等，以备不时之需。二、提供进货场地，让商户去湖南、湖北南方蔬菜产地进货，提前囤货。市场果菜管理部门在得知天气变化消息，京津冀、山东等北方蔬菜产地蔬菜无法及时采收，不能及时供应后，积极拓展货源，开辟思路，让商户去南方产地拉菜。并出台优惠政策：凡是从南方产地来的大吨位混装车，优先提供车位场地，进门费采取350元封顶政策，鼓励商户多拉快跑。在紧急情况下提前调度，保证蔬菜充足供应及时缓解供需矛盾。三、及时、透明地发布价格信息，明码标价，在蔬菜供应淡季让市民心中有数，以避免恐慌性囤积推动菜价上涨情况的出现，最大限度地保障群众利益。
