普及消防科学知识，提高全员消防安全意识，推进消防安全宣传工作，规范市场管理，增强食品经营户的自律意识，维护好人民群众生命健康和切身利益一直是我们西商集团为之不懈努力的追求。
5月12日，西商集团所属物流公司特邀请金安消防大队教官来我集团进行消防安全知识专题培训活动，来自园区干调区、蔬菜区、冻品区、水果区的商户和治安保卫部全体人员约80人参与了此次活动。
培训中，金安区消防大队孙教官就消防安全注意事项、灭火知识技巧等内容采用PPT形式进行授课，并结合现实大量事故案例，深入浅出地现场讲解和演示基础消防知识讲解、消防器材使用，使广大商户不仅了解了突发火灾逃生自救知识，还掌握了各类消防器材的使用方法。
培训结束后又进行了实际操作演练，参加培训人员在教官的现场指导下轮流使用灭火器对明火进行灭火操作演练。演练活动取得了良好效果，大大增强商户自救自护安全能力。
