时值金秋，气候渐凉，然而宁波的各个菜篮子商品批发市场内却人头攒动，好一副热闹的景象。为让市民朋友们深入了解宁波食品生产流通管理和食品安全保障工作，10月26日-27日，“食品安全宣传周”系列活动之一的“走近餐桌·商贸与你同行”公众开放日活动第三期在市民的支持和期待中如期举行。该活动由宁波市市场监管局、宁波市商贸集团联合组织，甬派客户端合作承办。

为了保障市民能在早上买到新鲜的食材，批发市场就赶早开场，食品供应流通工作往往在凌晨开展。夜幕下的批发市场长啥样？工作人员如何切实保障市民“舌尖上的安全”？为了让市民了解具体的工作流程，此次活动在前两期活动的基础上，突出了“月光”主题。经前期征集和报名，20余名市民朋友实地参观宁波市蔬菜副食品批发交易市场、宁波市水果批发市场、宁波市路林水产品批发市场和宁波豆制品有限公司。

晚上7点，宁波水产品批发市场人来车往，迎来了一天中最繁忙的时段。一辆辆货车满载着来自天南地北的新鲜鱼货驶入市场。早已等候多时的采购商们争分夺秒地挑选着，市场内人车接踵摩肩、川流不息。场区管理员们一刻不停的穿梭巡查，安保人员指挥着通道上排队的车辆有序进出，门岗员麻利地开具票据，各色海鲜很快就被送上了新的旅途，走向千家万户的菜篮子。夜渐深，市民陆续回到家中，豆制品的配送员却开始忙碌起来，审核订单、准备器具、汇总拉货、分配清点，一忙就到了凌晨。18条线路，500多家网点，绿通车披星戴月，在空旷的道路上奔驰着，将新鲜的豆制品准时运送至养老院、学校和超市。

凌晨2点，整个城市已经熟睡，只有路灯静静伫立在无人的街道，而蔬批市场的大门已敞开，一辆辆等待入场的车辆已排成一条长河。门检、司磅、检测，各部门人员早早到位，开始忙碌了起来。门检员们一个个眼疾手快，让络绎不绝的车辆顺利出入场，检测人员在各个摊位开始了食品安全抽样工作，司磅员们的手指飞快，为完成交易的客商输入价格信息、打印提货及出门票据。再看看果品市场，天还没亮，场内已熙熙攘攘，经营户带着票据和满满当当的水果，开始了一天的营生，场内穿红马甲的工作人员有条不紊地开展着市场巡查、清点着货品、核对着票据，用行动维护着交易秩序。

看着眼前的一幕幕，参与活动的市民们颇有感触。“原来市场的工作人员在大家都安睡的时候，为了给我们提供新鲜安全的食品，默默地付出了这么多的努力。他们是月光宁波的守卫者。我感觉生活在宁波很幸福。”参与活动的市民周先生给彻夜工作的“月光守卫者们”点了赞。