5月17日，辽宁省鞍山宁远蔬菜批发市场食用农产品快检室升级改造项目完成并正式投入使用。此举标志着辽宁省鞍山市探索实施新的食品快速检测模式迈出了坚实的一步。据介绍，按照“政府少投入、市场少负担、第三方介入、市民多收益”的原则，鞍山市引入专业第三方快检机构实施食用农产品快速检测服务，更好地守护了市民“舌尖上的安全”。

近年来，鞍山地区千平以上大型超市、食用农产品批发市场相继设立了食用农产品快检室，结合创建“食用农产品示范市场”、“放心肉菜示范超市”活动，通过仪器设备、人员、检测时间、线上线下监管“四到位”推进食用农产品快速检测工作，助力食用农产品安全质量提升。

今年，为了推进鞍山市食用农产品批发市场快检工作，鞍山市食品药品监督管理局引入专业第三方检测机构，通过与市场开办者、经营者友好协商新建、完善、接管、运营其快检室，达到符合相关法律法规的要求。此举解决了政府要求的提高快检数量和质量的问题，同时减轻了市场方每年在设备、耗材、人员方面的大量人力物力财力投入压力，更重要的是提高了市民对食用农产品的质量控制和消费信心。

同时，第三方检测机构在鞍山市建设食品安全快速检测市民体验中心，提高全市市民的食品安全知晓率，同时为鞍山市食药监局开放后台功能，通过二维码电子检测报告，实现数据共享。

5月17日，由第三方检测机构负责实施的鞍山宁远蔬菜批发市场食用农产品快检室升级改造项目完成并正式投入使用，快检设备水平和检测能力达到了国内先进水平，检测效率是此前的8倍，此举标志着鞍山市探索实施新的食品快速检测模式迈出了坚实的一步。同时，第三方检测机构还将对重点区域重点监管，例如大型单位食堂、大中学校食堂、大型商超、社区市场等重点单位，实现一次快检，全程互认，减少重复检测和快检室重复建设，提高检测效率和认可度，把好市民入口关。

在宁远蔬菜批发市场，位于二楼的快检室内整洁素雅，窗明几净。中间是长条型的检测平台及各种仪器、设备，墙上张贴着检测规范要求和各项制度。几名戴着口罩、身着白大褂的检测人员正在全神贯注地检测样品。

业户李先生说：“我来送检蔬菜，填写了检测委托协议书，上面有委托人名称、地址和样目名称、编号、送样日期等信息，之后不到一个小时，我就拿到了检测报告，特别便捷，省时省事省心。”

鞍山市食品药品监督管理局相关负责人表示，创新引入第三方专业机构加强快检能力建设，是加强食用农产品流通领域内落实相关法律法规要求的一个发展方向和必然趋势，也是相关各方落实主体责任的有效途径。接下来一段时间，全市将不断加强监管抽查检测力度，逐步提高市场准入门槛，逐步实现全链条监管和可追溯体系建设，防止来源不明、没有检测证明等不合格食用农产品流入市场，流向百姓餐桌，切实守护好市民“舌尖上的安全”。