北京八里桥市场作为通州区唯一一家国有大型批发市场,为了配合通州区城市副中心建设,八里桥市场提出2018年为质量提升年,从设施、管理、服务、智能化提升质量和软实力,全面提升市场管理水平,加强服务配套建设和保民生工作,以通州百姓美好生活的愿景为己任,提升市场品味,做好食品安全工作,建设现代化国有大型批发市场,具体做好如下工作:
一、完善市场基础设施建设,改善老百姓购物环境,夏有凉风,冬有暖气。商户做到商品划行归市、商品摆放良好,无占道经营,经营区每天加强检查频率,发现问题立即整顿,使商户形成良好经营习惯。
二、加强经营行为检查,重点查处市场内商户销售假冒伪劣商品等行为。要求商户证照齐全、亮照经营;做到食品商户完善 “四防一消”,设施完备,严格执行《食品安全法》的有关规定,有健全的食品卫生管理制度和进货检查验收、台帐、过期食品退市等制度。并在此基础上加强市场环境整治和秩序管理,倡导文明经商。最值得一提的是,2018年,八里桥市场提高标准,对所有进场的蔬菜水果实现了品种全覆盖,并实施来源可追溯制度。所有入场果蔬要提供产地证明、供货协议等手续,对于不能提供相关手续的,检测中心要对其果蔬商品进行抽样检测,将结果在醒目位置公示。农残超标的蔬菜水果“零容忍”,为消费者舌尖上的安全筑起防线。可追溯+全检测是果菜类鲜活产品食品安全的创新之举,在全市农产品批发市场中,我们市场是第一家,示范作用突出。
今后,八里桥市场会继续紧跟十九大步伐,努力提升,为副中心建设添砖加瓦,贡献力量。
