西部欣桥农产品物流中心按照国务院食安办等19部委关于开展全国食品安全宣传周活动的安排,联合西安市雁塔区药监局于2018年7月23日至29日在欣桥市场举办了为期一周的“食品安全进市场”活动。

一是重视程度高,宣传氛围浓。公司专门制定了食品安全宣传周进市场活动方案,在全场充分利用横幅、板报、广播、培训等形式广泛宣传食品安全重要性。市场共悬挂宣传横幅80余条,张贴食品安全宣传海报340多张,办宣传栏5块,全场广播每天循环播放食品安全内容。同时,与食药监部门联合在市场举办了宣传周“食品安全进市场”活动启动仪式,现场向商户市民讲解了食品安全法规、农药残留、兽药残留等知识;现场发放食品安全宣传册1000余册;共有500余人参加了启动仪式。

二是活动内容实,构建食安网。欣桥市场食品安全宣传周进市场活动启动以来,紧扣“尚德守法,食品安全让生活更美好”这个活动主题,在市场开展了一系列行之有效的活动,构建批发市场食安网。集中抓商户培训,每天举办一场商户食品安全培训会,对全场8个经营板块的商户基本进行了1次轮训,受训商户达3000人次。开展食品质量安全检测“开放日”活动,7月26日欣桥市场在市场质检中心集中举行了食品质量安全检测市民“开放日”活动,市场每天蔬菜抽检130各批次,大肉5个批次,活鱼4个批次,现场向市民演示检测全过程,讲解农药兽药残留及危害性,如何选购放心安全食材等知识,“开放日”共接待商户及市民代表300人次。举办食品安全经营示范户创建及授牌活动,结合宣传周按照不同板块对市场的经营商户销售业绩大、诚信守法的食品安全经营示范户进行了集中授牌,共授挂牌16户。同时,还结合宣传周活动的开展,进一步建立健全了《市场准入》、索票索证、查验登记、检测公示等市场管理制度;进一步落实了经营商户食品安全经营主体责任,分别与商户签订食品安全经营责任目标和承诺书3300余份;建立商户登记备案档案1200多户;肉菜追溯全场“一票通”使用率达到85%以上;商户持证亮证达100%.总之,通过食品安全进市场活动的开展,达到了商户市民受教育、政企共治、全社会齐参与筑牢食品安全防线的良好效果。

