百合，是苏州市民夏季喜爱食用的消暑佳品，高温天一到，胃口也没有了，如果这时候来碗冰镇的绿豆百合汤，那可是再好不过的了。5月下旬，来自一千多公里之外的湖南龙山县的新鲜百合就摆上了南环桥市场百合专营区的摊位。经营户小罗表示，与往年同期相比，今年龙山百合的上市期较去年提前了10天左右。特别是出梅后炎热的天气，生意越来越好了。

本地不产百合，为了满足市民夏季消费需求，方便苏州市民吃到更便宜、更优质的百合。南环桥市场一直十分重视外地优质百合货源组织工作。经过市场多方考察，了解到湖南龙山县的百合是国家地理标志产品，决定引进到苏州。

2012年，南环桥市场直接与湖南龙山百合基地对接，由产地直发进入南环桥市场百合专营区，解决了龙山县百合的销路问题，由于龙山百合品质良好，价格合理，所以受到了苏城消费者的欢迎，销量逐年增加。今年6月份，南环桥市场更是与湖南龙山建立了长效的合作关系，签署了交易额约1亿元，年交易量5000吨的销售订单，为当地农民脱贫致富发挥了积极作用。

据经营户小罗介绍，他家原本就是龙山县种百合的农户，小时候就是小打小闹，靠天吃饭。虽然龙山的百合名声在外，但由于龙山县地处湘西地区，是有名的贫困县，缺乏销售渠道，所以农户生活相当艰苦。自从2012年开始，苏州南环桥市场和龙山对接后，小罗也从龙山来到了苏州，从事龙山百合的批发生意。伏期销售高峰的时候，小罗一天的交易量能达到15吨左右，就在今年，赚到钱的小罗，把家里的木屋改造成了3层楼的小洋房。原本的贫困村，现在也在慢慢摘掉贫困的帽子。