秋高气爽，丹桂飘香，经过半年多时间的筹备，9月18日，我们迎来了西安雨润国际酒店用品城的隆重开业，以及 “幺麻子”杯“创新陕菜·艺术冷菜”美食节的盛大开幕！

早上7点起，前来参加开业庆典及美食节大赛的嘉宾及选手便开始陆续进场准备，一件件普通的食材在选手的手中逐渐变化成各种形态展现在大家面前，充分展示了参赛选手别具一格的创意及高超的技艺，令前来观摩的人员无不惊叹。

11点18分，伴随着阵阵锣鼓之声，西安雨润国际酒店用品城开业典礼正式开始。江苏雨润控股集团副总裁、农产品集团总裁兰士升，江苏雨润农产品集团副总裁、西安雨润农产品全球采购有限公司总经理周国斌，西安雨润农产品全球采购有限公司副总经理王廷，西安雨润国际酒店用品城董事长付春其，陕菜“活字典”85岁高龄师德文大师，中国烹饪协会冷菜艺术委员会主席张大千，以及其他来自各地的餐饮界大师、名厨在嘉宾席就座。

首先，由兰士升总裁代表雨润集团致辞。兰总裁表示：西安作为全国重要的物流节点城市，作为丝绸之路的起点，在“一带一路”战略实施中担当着重要的角色和使命，有着“贯通东西，承接南北”的重要功能。西安雨润农产品物流始终以“西北最大、全国一流、辐射全球”为建设目标；建成了包括果品、副食品、冷库等多品类的综合型农产品集散地。西安雨润酒店用品城位于冻品楼二层，是集各类酒店用品、食品机械、加工机械、中西厨设备等众多产品为一体的大型采购基地，更拥有众多实力商家和优秀品牌产品为客户提供完善的售前、售后标准化服务，酒店用品市场从筹备到开业，得到了集团领导的高度重视及各位领导、来宾的关怀和帮助，雨润将继续整合优质资源，携手各位商家努力将园区国际酒店用品城打造成西北最大、全国领先的高端酒店用品市场。

随后，西安雨润国际酒店用品城董事长付春其进行了致辞。接下来，与会的重要嘉宾为本次开业典礼剪彩，也标志着西安雨润国际酒店用品城正式开业运营。

最后，由参赛的选手代表及评委代表进行宣誓，美食评比活动正式拉开帷幕。经过激烈角逐，本次美食节各类奖项皆花落名家，为本次美食节画下一个圆满的句号。

西安雨润国际酒店用品城将以厂家直销、集中批发、一站式服务等优势，充分满足酒店宾馆、餐饮会所、机关团体等对酒店用品的各类需求，彻底解决西安及周边地区酒店餐饮行业采购难、成本高、市场混乱的痛点、难点,为西安酒店用品行业展示新形象、带来新气象！