第37个“3·15国际消费者权益日”来临,为进一步营造农港城市场良好的消费环境,3月15日,农港城面向全体经营户派发食品安全宣传资料,重点科普市场索证索票标准。

3·15创建“放心消费市场”
——诚信为本 质量为先 保障食品安全
农港城经营户“两做一存二不”
1、做到进货查验
留存食品上游供应商资质、购货凭证、合格证明等相关食品安全可追溯票证,并整理归档。
2、做好销货记录
向下游采购商提供浙江省统一模板的销售凭证,如实填写购货者、供货者、食品名称、日期等信息,并整理归档。
3、索证索票保存期限(进货查验、销售记录有关票证)
食用农产品可追溯票证保存期限不少于六个月;其他食品可追溯票证保存期限不少于食品保质期满后六个月,没有明确保质期的,保存期限不少于两年。
4、不销售“三无食品”
加工食品或预包装食品应有标明生产厂址、厂名、卫生许可证编码的标识。
5、不销售过期食品

