经宁夏回族自治区市场监督管理厅厅党组研究决定：宁夏小任果菜篮子连锁超市有限公司“塞上骄子店”入选2019年创建“放心肉菜示范超市”名单。

宁夏小任果菜篮子连锁超市有限公司将坚持用道德和责任做好农产品安全供应，严格按照国家相关法律法规，提升食用农产品质量安全水平，为消费者提供安全健康的食品。

积极创建“放心肉菜示范超市”是宁夏回族自治区安全委员会办公室、宁夏回族自治区商务厅、宁夏回族自治区食品药品监督管理局安排部署的一项重要工作，旨在督促企业严格落实食品安全主体责任，对肉蛋、蔬菜等食用农产品实行源头严防、过程严管、风险严控，确保消费安全。同时，通过培育和打造一批示范典型，激励其他食品经营者规范经营行为，全面提升质量安全水平，创建国家食品安全示范城市，建绿色高端和谐宜居城市。

宁夏小任果菜篮子连锁超市有限公司提高肉菜类供应商准入门槛，从源头进行管控，清理不能保障肉菜安全的供应商；设立供港蔬菜等优质精品肉菜专柜；建立来源可溯、去向可查的信息化追溯平台；建立门店宣传展示专栏，宣传创建成果。

在“放心肉菜示范超市”创建方面，公司制定“放心肉菜示范超市创建标准”，“放心肉菜示范超市创建承诺书”。同时，加入银川市肉类蔬菜流通追溯体系，提倡“肉菜追溯，人人参与”。从而大幅提升了本超市肉菜质量管理和保障水平。

宁夏小任果菜篮子连锁超市有限公司积极参与“放心肉菜示范超市”的创建活动，为消费者提供质量安全的肉品、蔬菜、蛋品、水产品、水果等食用农产品。

宁夏小任果菜篮子连锁超市有限公司承诺：

一、超市设立质量安全管理机构配备专职食品安全管理人员。建立食用农产品入场销售者管理档案，对入场销售者进行动员、宣传、培训，建立食用农产品进货电子台账或纸质台账，并与食用农产品供货商签订质量安全协议书。

二、超市制定检测工作相关制度并上墙公示，制作检验检测信息公示牌，并每天向消费者公示检验检测信息，有满足食用产品快检要求的检测设备、检验试剂盒存储条件。快检人员必须培训后上岗，具备蔬菜、水果农残，生鲜瘦肉精，水产品孔雀石绿检测项目的检验能力，配发有工作服等。

三、超市制作“放心肉菜示范超市”创建工作管理人员公示牌，公示内容应包含有：管理机构设置情况；店长姓名、照片、联系方式；质量管理人员姓名、照片、联系方式。

四、超市食用农产品销售区划行归市、摆放整齐。销售冷藏、冷冻食用农产品的应配备相应的冷藏、冷冻设施。食用农产品销售、仓储应符合20号令要求，产品标识牌统一规范。

五、超市与屠宰厂（场）、食用农产品种养殖基地签订协议书，销售生鲜肉摊位悬挂《生鲜肉备案表》。

六、超市设立有机食品、绿色农产品等优质精品肉菜专柜，在门户网站首页公开创建“放心肉菜示范超市”活动标准和承诺。

七、超市建立销售者票据、证明、检测信息档案盒，设立公平秤，设置意见箱或意见栏，设立投诉举报台，受理和处置消费者投诉。