对于广大消费者关注的猪肉价格，近期已出现回稳迹象。据对本市场监测结果显示，6月份市场猪肉平均价格分别为26.71元/公斤，同比分别上涨62.3%。从价格走势看，当前猪价同比涨幅高，部分原因是去年6月份生猪价格处于近年价格低谷，价格同比基数过低。目前生猪价格虽处于相对高位，但预计后期逐步趋稳。

    市场经营户表示，前期市场猪肉价格虽持续上涨，但利润值非但未增加，还越来越少，经营户均从各大肉联厂进货，上价高卖的自然越高，反之亦然，利润值相对固定的。但随着近期天气炎热，猪肉价格飞涨，市场销售量下降明显，直接影响到了经营户的利润。据统计市场7月上旬猪肉上市量与去年同期相比已下降了28.6%。

    从生产走势看，近段时间能繁母猪和仔猪存栏保持着良好的增长势头，预计下半年生猪出栏将呈逐步增加态势。而且随着价格对生产的刺激和消费的调节，生猪价格继续上涨的空间有限。所以预计自七八月份开始猪肉价格应逐步回稳，但考虑到养殖运输等环节成本增加的问题，降幅应不会很大。

城北回龙观交易市场