每年春季的即将到来禽类养殖户最担心的就是疫情的发生，因为春季是万物生长与复苏的时候，所以各种细菌繁殖较快。这样做好防止疫情的发生尤为重要。在养殖业中需要严格防止，然而在禽类流通中更应防止疫情的发生。“自2005年开始，北京市工商部门全面强化禽流感防控措施，强调必须执行全市禁止活禽交易和现场宰杀的规定，特别加强了对农产品批发市场的检查，对擅自经营、宰杀活禽，包括活鸡、活鸭、肉鸽等食用禽类和特禽及野生鸟类等的行为将依法严厉查处。”在北京的各个农产品批发市场是严格杜绝活禽交易的，这几年各大批发市场也严格遵循了这项规定。但是在那些自发行成的小自由市场、街边摊、胡同的暗角处、监管管理难的边缘地带我们都不难找到经营活禽买卖的出现，这种活禽的交易方式卫生方面达不到要求、接触人员较多、人员类形也较复杂，转播较为迅速。所以政府有关部门应加大监管力度！

    疫情发生时转变流感漫延在人们心中形成一种恐惧，所以这种情况同时影响了禽类加工后的流通，那些正规化、合格的禽类肉品随之一同受到牵连。因而影响了禽类肉品流通价格与交易量的正常化。夏来春去这种疫情慢慢退去，养殖户们从疫情的伤心中还得徘徊补栏数量上多少。近几年虽然每年的春季都有疫情的偶然发生，但是白条鸡价格还算稳定，批发市场批发均价在13元与14元/公斤左右，只是分割部位价格高价不等，特别是翅中、翅尖、鸭翅、鸭尖类等需求量较高的最为高价位，其中鸡翅中知名品牌包装成品由2006年的24元/袋（2斤装）上涨到现在40元/袋不等。这些均属加工后的价位上涨，这与社会大环境物价上涨有关，也与人们生活水平的提高有关，因为现在烧烤很流行，家庭烧烤、餐饮业烧烤都在逐年增加，而羊肉的高价也促使了家禽类肉品的需求。  今年3月底以来，H7N9禽流感疫情的发生影响了禽类交易价位，但也没有高得离普，只是比未发生疫情时价位高。这离不开新闻媒体及时科学有效的宣传，让人们从恐惧中走出，也离不开政府及时有效的抑制疫情的漫延。现在全国的各大养殖业的人们已经积极做好禽类补栏工作，但需要一段时间的恢复。禽类肉品价格在短时间内还应处在缓慢上涨期。所以明年春季疫情的防范工作尤为重要，这种防范工作不应是单一的养殖基地，而在活禽的流通交易环节也应得到严格的监管，这样可以大大降低因疫情而转变的流感发生。没有了疫情，养殖业就会稳定，养殖业稳定了在市场供需上就会达到均衡，供需均衡了物价才会稳定。