本报讯  民以食为先，食以安为先。食品安全已经成为了人们日常生活的头等大事。而对农产品安全问题而言，作为流通枢纽的批发市场新发地责任重大。

在目前的生产环境下，农产品质量参差不齐，各地尚未全部建立起农产品种植监管机制。因此，对北京这样农产品都靠输入型的城市来说，在农产品生产环节之后采取哪些措施保障安全就变得十分重要。同时，这些措施直接确保了餐桌上的食品是否安全。

6月19日上午，北京新发地市场与河南内黄果蔬城正式达成合作意向。北京新发地市场总经理张月琳与河南内黄果蔬城总经理赵金池正式签约合作，该合作的建立将进一步保障首都果蔬供应和食品安全。

通过合作，内黄果蔬城将负责从田间到北京新发地的安全追溯、质量检测等一系列环节。同时，内黄果蔬城办事处将常驻北京新发地市场，河南省蔬菜质量检测中心（内黄）将对全县果蔬质量进行监管，对于检验合格产品发放检测单准予进入北京市场流通，对于检验不合格的产品不予批准进入北京市场流通。经入驻内黄果蔬城检测机构出具的检测合格报告、产地证明以及相关进货票据的分级别果蔬，进入北京新发地市场一路绿灯免检销售。同时，为保证能够满足北京市场对农产品监测的标准，新发地市场指定内黄监测机构所使用的安全监测设备及仪器，实现数据共享和设备互通。

近年来，内黄县的蔬菜种植面积、产量、品种和交易量均居河南省前列，丰富的农产品资源优势将为首都农产品稳定供应提供有效保障。此次，北京新发地市场通过与内黄果蔬城有限公司牵手，有效地将农产品质量安全把控关口前移至产地市场，今后更多新鲜蔬果农产品在产地市场通过专业的安全检测合格后直供北京，更加确保首都市民“舌尖上的安全”。

新发地市场和内黄果蔬城合作，通过引进先进的种植技术和管理经验，全程精心指导种植户从土壤检测、品种筛选、育苗种植、田间管理、蔬菜产出标准化生产，保障蔬菜品质，逐步建立农产品的“规范化”和“标准化”。同时，产地市场利用基础设施和便利条件，引进大型农产品深加工企业，规范开展蔬菜的精选、净菜、冷冻、分类、清洗、脱水、提取、消毒、包装、保鲜等多道工序，将农产品加工成统一化、标准化，树立起农产品净菜加工行业的新标准！

相关链接1:
    北京新发地市场是北京市交易规模最大的农产品批发市场，近年来，在各级主管部门的大力支持和帮助下，市场在食品安全监管和经营秩序整顿方面的工作取得很大的成绩，促进了市场的快速发展壮大，2014年市场各类农副产品总交易量为1450万吨，总交易额为536亿元，交易量、交易额连续十二年名列全国同类市场首位，稳定占有首都80%以上的农产品市场份额，是北京市“菜篮子”工程的龙头企业和全国重要的农产品集散地。
    相关链接2:
    内黄县地处黄河故道，因黄河而得名，位于河南省北部，隶属河南省安阳市。内黄县属于暖温带大陆性季风气候，具有明显的大陆性气候特点，四季分明，光照充足。内黄县2013年蔬菜种植面积、产量、品种和交易量居河南省之首。丰富的农产品资源优势将为内黄果蔬城商户及合作企业提供货源保障。

河南内黄果蔬城由河南内黄果蔬城有限公司投资建设，规划占地1500亩，建筑面积90万平方米，总投资20亿元。。内黄果蔬城拥有9.2万立方米的先进的气调保鲜库，先进的冷链系统可作为北京新发地的保鲜仓库，保质保量特供北京，内黄果蔬城将积极发挥集散流通本地及东南西北菜功能。与此同时，为减少城市垃圾，新发地市场与内黄果蔬城发展净菜的产销对接，为首都提供更加新鲜、方便、干净的蔬菜瓜果。