会员中心

上海市江桥批发市场经营管理有限公司三项专项工作稳推进,提质发展求实效

2015-07-22

浏览量:次

上海市江桥批发市场经营管理有限公司推进三项专项工作,提质发展求实效,提升产品质量档次,保障食品安全。

(一)推进“三品三化”,提升商品档次

该公司一是通过蔬菜基地示范园建设,对市场内销售的示范园基地产品授权使用江桥公司商标和包装,按照“生产有流程、产品有标识、流通有标准、市场有监管”的“四有”标准,着力推进“三品三化”工作;二是帮助滕州基地做大做响土豆品牌,将协同滕州政府有关方面,通过二维码推广商品产地标识和标准;三是完成了6家蔬菜生产基地的信息入网工作;四是“三品三化”推广面持续扩大,相继制定了袋装胡萝卜、山药、山芋等商品的定量标准。

(二)推进全场追溯,确保信息贯通

江桥批发市场经营管理有限公司把实行全场交易可追溯工作作为专项任务,组织员工参加相关培训,并召开多场客户座谈会。并在去年完成了如下工作:一是完成追溯系统硬件建设和流程设计,具备了全场实施的能力;二是投入大量人力和管理成本,采用正逼机制,基本做到了所有采购商凭单持商品出门,实现全场可追溯;三是加强内部追溯信息的贯通,联合有关单位研发了新型手持式验卡设备;四是组织志愿者,全力配合主业部门做好该项工作。

(三)狠抓安全守底线,严把关口不放松

在强化准入、严格检测、把好食品安全关上,该公司严格按照“四个最严”(即:最严格的市场准入、最严格的市场管理、最严格的检测把关、最严厉的责任追究)的工作要求,每月进行一次食品安全专项检查,每季度组织一次食品安全专项知识培训,强化食品安全监管工作。为实现郊菜先检测后销售,专门在郊菜场地南面新辟出一排车辆待检区,待抽样检测合格方可安排进入车位区域交易。

据悉,江桥批发市场经营管理有限公司计划今年在创平安市场,安全生产和食品安全有效可控方面取得更大的进展。