为加强新《食品安全法》宣传，使广大食品经营户知法、懂法、尊法，8月11日，直属分局在百大农产品批发市场举办了第一期新《食品安全法》学习培训班。

培训中，授课同志从申办《食品流通许可证》入手，认真细致地向各位经营户讲解了如何严格遵守从业人员健康制度、采购查验制度、索证索票制度、进销货记录制度、学习培训制度、库存食品定期清理制度及问题食品召回制度等，并详细解读了违反上述规定应承担的行政、刑事和民事责任。通过培训，经营户深刻体会到媒体称新《食品安全法》是“史上最严”的食品安全法的含义。进一步认识到作为食品经营者的主体责任重大，从而增强了食品经营者严格尊法、守法的意识。授课结束后，直属分局还对参训食品经营户现场进行了法律知识交流和考试。

此次培训历时2个小时，参加培训人员58人，其中食品经营户46人，百大批发市场管理人员12人。通过考试的情况来看，本次新《食品安全法》的培训达到了预期的效果。