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水产市场需要“革故”才能“鼎新”才能前行

2017-01-12

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水产市场有过辉煌。上世纪的改革开放,使水产品由计划经济的统购统销走向市场化,于是,水产品由“奢侈品”变成“日常食品”,水产批发市场应运而生,成为水产品生产者和消费者之间不可或缺的桥梁和纽带,成了水产品流通的枢纽。

然而,由于外部的原因和自身的不足,水产品从改革开放初期的几乎100%通过水产批发市场分流,掉到现在的60%,即便如此,水产市场面临的外部环境比以前更加严峻:产销直挂,流通环节扁平化或去中间化,营销手段的网络化,政府对消防安全、生产安全、食品安全、环境保护等方面对水产市场要求更高更具体,成本和汇率上升、渔业资源减少等因素带来的水产品价格高涨等原因,导致市场客户减少、客户低端化、市场运行成本增加等压力。

面对困难,水产市场需要“革故”,才能“鼎新”,才能前行。

何谓水产市场的“故”?“脚踢踢毛估估”的粗放型经营管理模式,日常管理就是物业管理、交通和停车管理、收费管理,不以脏乱差臭为耻,以为水产市场能收的也就是租金和停车费,以为对手交易天经地义,以为电子统一结算难以实现,以为搞B2B电商平台是天方夜谭······

面对严峻的外部压力,水产市场必须大刀阔斧“革故”,告别过去惰性的经营管理理念和做法,与时俱进、开拓创新,利用城市建设改造带来的水产市场搬迁重建这样难得的有利契机,在硬件上建设上使市场内部布局更加规范合理,也为市场新的经营、服务模式和软件建设创造条件,同时,引进高素质的经营管理人才,在业务发展多元化、服务内容高端化、管理工作信息化等方面着力,特别是在互联网+时代,在大多数客户经营困难的情况下,水产市场应当以客户为中心,多为客户着想,为客户做经营培训,为客户实施新型营销方式,如B2B、B2C、O2O等提供便利,为客户融资、降低融资和物流成本提供便利,为客户推广产品提供便利,因为只有客户发展了,才有市场的发展。

    在辞旧迎新之际,我们期待着水产市场“革故”之后的明天更美好!