2017年7月18日上午，雨花区食品药品监督管理局在红星大市场举行“雨花区食品药品监督管理局红星农副产品大市场办公室”揭牌仪式，长沙市首个食药监部门驻批发市场办公室正式挂牌办公。雨花区人民政府副区长易静出席揭牌仪式并发表重要讲话。雨花区食药监局局长韩哲、红星大市场总经理胡超共同为驻场办公室揭牌。区食药监局局长韩哲、副局长李海洲、流通科长刘建光，雨花区井湾子街道食药所全体执法人员，红星大市场总经理胡超、副总经理周健、驻场办公室5名食安协管员及市场涉食区域的商户代表参加揭牌仪式。

食安驻场办的创设，旨在衔接无漏洞、管理无空白，构建食安专业化综合市场监管体系。今后将担负四大职能：第一：食品流通市场准入许可受理、经营者档案存储与管理；第二：消费者食品方面的举报与投诉；第三：市场的常态化巡查监管工作；第四：对接食安办检测室，对食品进行初步采样与快速检测；从功能上做到为市场商户提供优质服务、保障长沙市百姓对消费者权益的要求。

红星大市场总经理胡超在表态发言中表示：作为全市人民最重要的“菜篮子”“米袋子”“果盘子”， 抓食品安全，无论是法律的规定，争创国家食品安全城市的要求，还是人民群众的期盼，市场都责无旁贷。近几年来，市场始终把食品安全当作发展的最重要工作，健全管理体系、落实管理责任、强化管理措施，努力构建食品安全平安市场。“雨花区食品药品监督管理局红星农副产品大市场办公室”的挂牌成立，是市场落实食安主体责任的重要举措，是推进市场食安工作规范化、法制化发展的有效途径。今后的发展中，市场将严守法律规定，全力支持驻场办公室工作，全面提升市场食安工作水平，守卫老百姓舌尖安全。

雨花区人民政府副区长易静在揭牌仪式上发表重要讲话，易静区长指出：长沙自创建国家食品安全示范城市以来，食品安全工作有更高的标准、更严的要求。长沙市雨花区食药监局驻红星农副大市场管理办公室正式挂牌，不仅是落实食品安全监管责任的重要举措，也是推动区域农副产品流通行业健康发展的务实之举。她要求，区食药监局要与红星大市场一道，切实将市场日常食安监管工作抓好抓处成效，努力打造雨花红星食品安全放心市场。

揭牌仪式结束后，易静区长就红星大市场食安管理工作进行实地调研并主持召开调研座谈会。在听取市场食安工作情况汇报后，易静副区长指出：红星大市场作为长沙市民的“菜篮子”“果盘子”“米袋子”， 食安工作既是面子，又是里子，市场领导对食安工作站位高，认识到位，真正做到了“积极主动，担当作为“。食品安全驻场办公室的挂牌，标志着雨花区对大型批发市场的监管进入了新模式，标志着市场主体责任和部门监管责任实现了更好的结合，标志着红星大市场的食品安全工作进入了一个新的时期。

就今后的市场食品安全工作，易静副区长强调：一是要规范管理。要规范市场、驻场办、食药局（食药所）的管理，推进食安管理工作的规范化发展；二是要压实责任。既要明确市场主体责任、政府监管责任、经营户责任、具体工作人员责任，又要加强督促检查，确保责任压实；三是要展现效果。当前，食安工作已经搭好了架子，迈出了步子，下一步，要突出重点，强化措施，探索农批市场食安监管工作的新模式，为长沙市打造食品安全带好头，树榜样，为长沙老百姓餐桌上的安全保驾护航。