春节将至
为确保让全区人民度过一个
健康、祥和的节日
今日上午
2020'食安江宁
节日市场食品安全“护航”行动
在南京农副产品物流配送中心（以下简称“农副物流”）开启啦~
作为南京市最大的“菜篮子”
农副物流将积极配合市区两级监督部门
开展专项整治行动
为了保障市民们舌尖上的安全
积极履行食品安全主体责任
查找食品安全隐患并及时落实整改
农副物流义不容辞
南京市江宁区市场监管局分别从
副食品、水产品、果品、蔬菜、肉品、餐饮
以及价格七个方面对市场开展了检查
来自南京市江宁区市场监督管理局的检查人员们将严格依照《食品安全法》等法律法规要求，从三个方面开展此次行动：
一是检查食品经营户落实食品安全主体责任情况，是否按照“食品销售经营者食品安全主体责任清单”要求开展自查，是否履行进货查验制度，进一步加强食品经营过程控制。
二是开展检查市场方及经营户是否对照《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》规定，严把食用农产品市场准入准出关，做好索证索票、产地证明、质量合格证明等进货查验工作。
三是组织第三方抽检机构，对市场内销售的水产品、肉制品、蔬菜、水果等食品进行监督抽检，查处违章违法经营行为，严防严控食用农产品质量安全。
▲农副物流检验检测中心及蔬菜保供负责人接受媒体的采访
针对春节期间食品、食用农产品、鲜活水产品安全保障任务的工作实际，农副物流积极围绕节令性重点品种，加强安全隐患检测排查工作。从原先 60个检测参数增加至农村农业部可控项目87个。目前开展春节期间检测120批次，其中果品蔬菜100批次，鲜活水产品20批次，检测合格率达100%，为群众切实守护好“年味”。
为保障市场繁荣稳定，农副物流针对冬季耐储存的蔬菜，如土豆、洋葱、紫包菜、大白菜等10余个品种来充实面积约3000平方米的蔬菜保供库，农副物流重点强化在田储备的保供措施，与南京周边约43家蔬菜种植基地签订冬季保供协议，确保基地能为冬季市场提供1000吨如青菜、娃娃菜等20余种叶菜。
在农副物流检查行动结束之后，全区52个农贸市场也将同步开展检查和抽检行动。“护航行动”将从农贸市场、商场超市食品安全一直到“年夜饭”餐桌安全，进行全链条、全过程的监督检查，为南京市民们的“菜篮子”保驾护航！
