临近春节，北京西南郊市场迎来了供需旺季，大量的各类冻品成为了首都市民置办年货的首选产品。近年来，随着人民经济水平的不断增长和消费群体的变化，除了老人过年习惯购买的平鱼、黄鱼、带鱼等传统的冻品，越来越多的年轻人将牛排、北极虾、帝王蟹等高端产品列入了年货的礼单，速冻饺子、汤圆和一些半成品菜在春节期间更是受到人们的热买，成为了冻品年货的新宠。

西南郊市场做为首都最大的专业冻品批发市场，一直以品种全，价格实惠享誉京城。尤其在临近春节的供需旺季，成为了各二级市场和首都市民置办年货的首选场所。为此，西南郊市场采取了多项措施做好春节期间的各项保障工作。

一、加强《食品安全法》的贯彻落实。组织市场管理员对商户进行《食品安全法》宣传，对展示商品按照法规要求进行核对，让每位采购者在市场买到安全、放心的食材。

二、派专人对商品价格进行摸底调查。春节期间是老百姓冻品采买的高峰期，市场专门指派人员对猪肉、牛肉、鱼类等主要品种进行价格摸底，与往年同期价格进行对比，以确保市场商品价格的平稳。

三、加强市场消防安全排查，避免发生意外。现在正值市场内人流高峰，消防安全更是重中之重。市场要求每一名员工都要做到一岗双责，把安全责任落实到位，在日常巡查中做到发现安全隐患立即上报及时处理，将隐患扼杀在摇篮中。

通过上述多项措施，西南郊市场为广大商户和采购者提供一个丰富、安全、和谐的市场环境，保障首都人民的餐桌供应，让首都人民过一个安全、放心的春节。

西南郊市场        

2020年1月13日